Categories
కూరలు వండే విషయంలో కొన్ని చిట్కాలు పాటిస్తే వాటి రుచి రూపం కూడా బావుంటాయి కూరలో గ్రేవీ పల్చగా అయిపోతే రెండు స్పూన్ల పుట్నాల పప్పు పొడి వేసి బాగా కలపాలి కూర దగ్గరపడుతోంది రుచి కూడా పెరుగుతోంది లేకపోతే సెనగపిండి కూడా వాడవచ్చు.అలాగే బంగాళదుంపలు కూడా ఉపయోగపడతాయి ఉడికించిన బంగాళదుంపలను మెత్తగా మెదిపి కూరలో కలిపితే కూర దగ్గరపడుతోంది స్టార్ట్ వాడినా కూర చిక్కబడుతుంది. వీటిలో ఏది చేర్చిన కూరకు అదనపు రుచి వాసన వస్తాయి.
