నిండుగా పోషకాలు

ఎర్రగా నిగనిగలాడే క్యాప్సికం లో ఎ,సి,కె వంటి ముఖ్యమైన విటమిన్లు పీచు రోగనిరోధక శక్తి పెంచే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కంటికి, చర్మానికి మేలు చేసే పోషకాలున్న ఈ క్యాప్సికం ఆకర్షణీయమైన ఆకుపచ్చ, నారింజ, పసుపు ఇంకా ఎన్నో రంగుల్లో వస్తున్నాయి. వీటిని సలాడ్ల లో పచ్చిగానే వాడొచ్చు. దోరగా వేయించి తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. మనకు దొరికే కాయగూరలు అన్నింటిలో కంటే విటమిన్ సి వీటిలోనే ఎక్కువ.